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HOT WINGS MAISON
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4702-recette-hot-wings-maison.html
Plat
4 
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
12 ailes de poulet
125 g de farine (1 tasse)
2 oeufs
400 ml de sauce piquante (Tabasco, ou Hot sauce américaine) – vous pouvez mettre moins si vous n’aimez pas trop le piquant
4 cuillères à café de piment de Cayenne
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de sel
Huile de friture
125 g de farine (1 tasse)
2 oeufs
400 ml de sauce piquante (Tabasco, ou Hot sauce américaine) – vous pouvez mettre moins si vous n’aimez pas trop le piquant
4 cuillères à café de piment de Cayenne
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de sel
Huile de friture
Préparation :
Recette pour les ailes de poulets piquantes comme KFC
- Laver les ailes de poulet
- Versez la sauce piquante dans un tupperware
- Laissez mariner les ailes dans la sauce pendant 6 heures
- Prenez un bol
- Battez y les oeufs
- Prenez un grand bol ou un tuppware
- Versez y les épices et la farine, et mélangez les correctement
- Roulez les ailes dans les épices, puis dans l’oeuf, puis dans les épices à nouveau
- Faites chauffer l’huile
- Faites frire 5 bonnes minutes
- Epongez sur du papier essuie-tout