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BRIOCHE PEPITES DE CHOCOLAT MAP
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4582-recette-brioche-pepites-de-chocolat-map.html
Petit déjeuner Goûter
8 
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Repos : 1 h
Ingrédients :
pour la brioche:
mettre dans la cuve de votre map :
180 ml de lait
1 oeuf battu
1 bouchon de fleur d'oranger (et un autre de rhum selon les goûts)
350 gr de farine
1 cc de sel-60 gr de sucre- 1 sachet de levure.
30 gr de beurre fondu
mettre dans la cuve de votre map :
180 ml de lait
1 oeuf battu
1 bouchon de fleur d'oranger (et un autre de rhum selon les goûts)
350 gr de farine
1 cc de sel-60 gr de sucre- 1 sachet de levure.
30 gr de beurre fondu
Préparation :
DANS LA MACHINE A PAIN
mettre tous les ingredients
sélectionner le programme pâte,quand il est fini sortir la pâte.
C'est là et seulement là que vous allez ajouter les pépites de chocolat ,environ 100 gr, en retravaillant la pâte à la main pour les mélanger. Ensuite vous formerez votre brioche ( 5 boules dans un moule a cake ) et la laisserez lever dans un endroit tiède mais pas trop chaud, pendant 1 heure
Pour finir vous cuirez votre brioche environ 25 minutes à 200°C.