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RECETTE CH'TI CAKE À LA BIÈRE, AU JAMBON

Par Slili34
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Entrée
6 Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Repos : 30 min
RECETTE CH'TI CAKE À LA BIÈRE, AU JAMBON

Ingrédients :

Ingrédients : 150g de farine
10 cl de lait
3 oeufs
5 cl d'huile d'olive
5 cl de bière blonde Ch'ti
100 g de Cheddar râpé
150g de dés de jambon fumé en dés
1 sachet de levure chimique
Sel

Préparation :

  • Préparation : 

    Commencez par vous diriger lentement mais sûrement vers votre four. Une fois devant celui-ci, allumez-le pour le préchauffer à 180 ou thermostat 6
    Prenez un saladier pour y fouetter les oeufs avec la farine et le sachet de levure 
    Ajoutez-y l'huile, le lait et la bière Ch'ti blonde du Nord. Mélangez.
    Ajoutez-y le jambon, la moutarde et le Cheddar et salez raisonnablement.

    Versez le tout dans un moule à cake et mettez votre cake à la bière du Nord, au jambon et à la moutarde au four pendant 45 mn.

    Dégustez froid ou tiède.