Gratin de coquillettes à la tomate

Épluchez les oignons , les couper en petits morceaux 

Faire chauffer de l eau dans une cocotte avec 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe huile d'olive (facultatif)

Dans une casserole mettre un peu d'huile d olive, y faire revenir les oignons ensuite rajouter les tomates pelées faire revenir 5 minutes rajouter la capacité de la boîte en eau , sel poivre faire mijoter 10 minutes à feu doux , vous pouvez rajouter une petite branche de thym avec ou basilic 

Mixez la sauce 

Égouttez les pâtes 

Mettre dans un plat à gratin , les pâtes recouvrir de sauce , nappez de gruyère rapé , 

Faire cuire à 180 degrés 20 minutes 

Vous pouvez servir avec une tranche de jambon par personne ou mélangez du jambon en des dans le gratin bon appetit