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crinckles au Chocolat

Par storkangele
https://cuisine.land/la-cuisine-de-la-famille-robert/3654-recette-crinckles-au-chocolat.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
Préparation : 20 min Cuisson : 11 min Repos : 2 h
crinckles au Chocolat

Ingrédients :


•200 g de chocolat
•50 g de beurre
•2 œufs
•80 g de cassonade
•1 sachet de sucre vanillé
•1/2 cuillère à café de levure chimique
•190 g de farine
•1 pincée de sel
•Sucre glace

Préparation :

  • Faire fondre au bain-marie ou au micro onde le Chocolat + le Beurre, bien mélanger.
  • Blanchir le sucre + les œufs + sucre vanillée
  • Mélanger les deux préparations
  • Incorporer la farine + la levure chimique + le sel

Laisser reposer pendant 2H au réfrigérateur.

Préchauffer le four  à 180°C

  • Former des petites boules
  • Dans un saladier ou assiette creuse, verser le sucre glace en bonne quantité, rouler les boules de chocolat abondamment.
  • Sur une plaque de cuisson, placer du papier sulfurisé et mettre les boules dessus en laissant de la place.
  • Saupoudrer de sucre glace

Faire cuire 11 min

Laisser refroidir avant de d'enlever de la plaque