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Cup cake Kinder Maxi

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/8378-recette-cup-cake-kinder-maxi.html

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Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

Pâte a muffin :
1 œuf
14 cl de lait
60 g de kinder maxi
60 g de beurre fondu
85 g de sucre
7 g de levure chimique
130 de farine

Décoration :

250 g de mascarpone
30 g de sure glace
80 de kinder maxi
Kinder maxi pour la finition

Préparation :

Préchauffer à 180° le four.

Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le sucre jusqu’à blanchissement, ajouter la farine, la levure et bien mélanger, rajouter le beurre fondu et les les kinder maxi coupés en petits morceaux.

Mettre dans les caissette ou dans le moule a muffin et enfournez pour 25 mm.

Laisser les muffins refroidir totalement.

Faire fondre les 80 g de kinder maxi au micro onde quelques secondes.

Mélanger le mascarpone et le sucre glace sans trop insister, incorporer les kinder maxi fondus et mettre le tout dans une poche a douille. Décorer vos muffins et rajouter des morceaux de Kinder maxi sur le dessus.