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Ma version roulé pomme de terre fromage

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/6413-recette-ma-version-roule-pomme-de-terre-fromage.html

Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 10 min
Ma version roulé pomme de terre fromage

Ingrédients :

100 g de gruyère
300 g de fol épi (vous pouvez choisir le fromage que vous voulez)
550 g de pomme de terre
2 œufs
sel et poivre
chorizo (20 tranches moyennes)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mettre le gruyère en morceau dans le bol et mixer 5 s vit 10 et réserver

Mettre l'autre fromage et faire de même et réserver.

Mettre le pomme de terre en morceau, les 2 œufs, l'emmental, sel et poivre et mixer 5s vit 5, mettre cette préparation dans un lèche frite ou vous aurez mis un papier cuisson, étaler  et mettre au four 25 mm.

Sortir la plaque et laisser de tiédir entre 5 et 10 mm maxi

Mettre l'autre fromage et le chorizo et roulé comme une bûche et remettre au four 10 mm

servir avec une salade verte par exemple