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Pavé aux amandes

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/3039-recette-pave-aux-amandes.html

Goûter Dessert
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Pavé aux amandes

Ingrédients :

Pâte Sablée :

250 g de farine
100 g de beurre mou
75 g de sucre en poudre
1 œuf
2 c à soupe d'eau

Couverture :

90 g de beurre
125 g de sucre en poudre
1 c à soupe de miel
2 c à soupe de crème fraîche
125 g d'amandes effilées

Préparation :

Pour la pâte sablée : Perso j'ai pris une dans le commerce

Faire une boule avec tous les ingrédients et l’étendre assez finement sur un moule carré ou rectangulaire

 

Pour la garniture :

Mettre dans une casserole le beurre, le sucre, le miel, la crème et porter a ébullition, ajouter les amandes et remettre a ébullition puis étaler sur la pâte

Faire cuire a four chaud à 180° (th 6)