Financiers au thé menthe

Par kiki
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Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Merci à mon amie Babeth de m'avoir fait découvrir cette recette

Ingrédients :

3 oeufs

125 g de sucre

100 g de poudre d'amande

15 g de thé menthe (2 sachets de thé)

125 g de beurre

50 g de farine

Préparation :

Préchauffer votre four à 180° thermo 6

Battre les 3 œufs avec le sucre, la poudre d'amande, le thé menthe, rajouter le beurre fondu et mettre la farine en pluie.

Mettre dans des moules a financier et au four 15 mm

Vous pouvez mettre différents thé, la prochaine fois, j'essaie avec du thé aux fruits rouges