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Verrine peche mascarpone
Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/2926-recette-verrine-peche-mascarpone.html
Dessert
6 
Ingrédients :
1 boite de pêche au sirop
200 g de mascarpone
100 g de crème liquide
60 g de sucre
2 c à soupe de sucre vanillé
1 c à soupe d'agar agar
Préparation :
Mixer la moitié des pêches avec un peu de sirop et une cuillère a soupe de sucre, ensuite mettre dans une casserole et porter a ébullition avec l'agar agar. et laisser refroidir
Couper le reste des pêches en lamelle et mettre de coté
Mélanger le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé
Monter la crème en chantilly et l'incorporer au mascarpone.
Dans les verrines mettre successivement une couche de purée de pêche une couche de crème et décorer selon ses gouts
On peut varier les fruits !!!!