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Mousse carambar

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/2241-recette-mousse-carambar.html

Dessert
5 Préparation : 10 min Repos : 6 h

Ingrédients :


12 carambars

3 blancs d’œuf

5 cl de crème fraiche

Préparation :

Faire fondre les carambars dans la crème fraîche dans un petite casserole a feu doux

Monter les blancs en neige

et les incorporer au premier mélange.

Mettre en verrine et au frais.

 

Le mieux est de laisser au moins 6 heures au frais.