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Ptits gâteau pomme carambar

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/1753-recette-ptits-gateau-pomme-carambar.html

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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

2 Ĺ“ufs
120 g de sucre
120 g de farine
1 c Ă  c de levure
1 pomme
70 g de beurre demi sel
10 carambars
5 cl de lait

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les œufs et le sucre puis rajouter en plusieurs fois la farine mélangée à la levure (j'ai mis en 4 fois)

et rajouter le beurre fondu au micro onde.

Séparer la préparation dans 2 saladiers

Faire fondre les carambars avec le lait dans une casserole a feu doux 

couper la pomme en petits dés

Dans un des saladier rajouter la préparation aux carambars et dans l'autre rajouter les dés de pommes

Puis mettre dans les petits moules, j'ai d'abord mis la préparation aux carambars et ensuite celle aux pommes.

Ne pas trop remplir car ça gonfle alors pour éviter cela j'ai posé le lèche frite dessus pour éviter que cela monte.vous pouvez utiliser une plaque a pâtisserie sinon ou même un moule a fond plat.

Enfourner 10 mm puis enlever le lèche frite et laisser cuire encore 10 mm