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Fondant chocolat sans oeuf

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/14521-recette-fondant-chocolat-sans-oeuf.html

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8 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Fondant chocolat sans oeuf

Ingrédients :

150 g de beurre demi sel
150 g de farine
200 g de chocolat noir
180 g de sucre en poudre
150 g de lait

Préparation :

Mettre le chocolat dans le Thermomix 10s/vit 10

Rajouter le beurre coupé en morceaux et cuire 6mm/60°/vit 1

Rajouter le sucre, la farine, et le lait mélanger 30s/vit 4

Mettre dans un moule en silicone, sinon mettre dans un moule beurré et enfourner pour 20mm à 180°

Vous pouvez le déguster tiède ou totalement froid, les textures ne sont pas du tout les mêmes

Nous on préfère une fois passé au frigo