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Velouté de choux fleur

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/13624-recette-veloute-de-choux-fleur.html

Entrée Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1/2 chou fleur
1 patate douce
20 g de crème fraiche
1 cube bouillon de volaille
un peu d'ail en poudre
sel et poivre

Préparation :

Mettre le chou fleur détaillé dans le bol, la patate douce coupé en dé, le cube de volaille, un peu d'ail en poudre selon les gouts, sel et poivre

Chauffer 20mm/vit varoma/vit cuillère

Rajouter la crème liquide et mixer en commençant vitesse 6 et progressivement monter a 10

Servir chaud