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Cake carotte boursin
Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/12333-recette-cake-carotte-boursin.html
Entrée Plat Apero Brunch
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
4 carottes
150 g de Boursin
80 de gruyère
150 g de farine
5/6g de levure
3 œufs
80ml d'huile d'olive
120 ml de lait
sel et poivre
150 g de Boursin
80 de gruyère
150 g de farine
5/6g de levure
3 œufs
80ml d'huile d'olive
120 ml de lait
sel et poivre
Préparation :
Eplucher et râper les carottes
Dans un saladier battre les œufs, rajouter le Boursin, bien mélanger
Ajouter la farine et la levure mélangée, puis l'huile d'olive et le lait petit a petit
Saler et poivrer
Rajouter les carottes et le gruyère
Mettre dans un moule a cake beurré
Enfourner a four préchauffé a 190° pour 40 mm
Attendre qu'il refroidisse pour le démouler