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Tarte suisse aux prunes

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/11862-recette-tarte-suisse-aux-prunes.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Les proportions correspondent a un moule de 24 cm, le mien était plus petit j'ai divisé par 2

Tarte suisse aux prunes

Ingrédients :

100 g de farine
75 g de beurre mou
2 œufs
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 c a soupe de poudre d'amande
4/5 prunes
sucre glace (pas obligé)

Préparation :

Le beurre doit être bien mou mais pas fondu

Dans un saladier mélanger les œufs avec les 2 sucres pour faire bien mousser, rajouter le beurre demi-sel bien sûr :)

Ajouter la farine mélangée avec la levure et la poudre d'amande

Dans un moule de 24 cm beurrer ou avec un papier sulfu dans le fond, mettre la pate dans le moule

Couper vos prunes en quatre et les disposer sur la pate en les enfonçant un peu,  mettre au four préchauffer a 180° pour 30mm

Quand la tarte a refroidie vous pouvez soupoudrez de sucre glace