Compote fraises et compagnie

Eplucher et couper finement les fruits et tout mettre dans une sauteuse

Rajouter les 3 cuillères a soupe de miel d'acacias et mettre le tout sur feux moyen pendant 25 mm en remuant de temps en temps

a la fin de la cuisson, il y a un peu de jus c'est normal on garde tout et mixe le tout avec un mixeur plongeant ou un blender

repartir dans des pots hermétiques pour la conservation, quand la compote est refroidie, la mettre au frigo pour la conserver.

Pour moi, cela représente 3 pots moyens