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Cookies choco et fruits secs

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/11610-recette-cookies-choco-et-fruits-secs.html

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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 15 min
Cookies choco et fruits secs

Ingrédients :

100 g de beurre mou demi sel
85 g de sucre en poudre
1 œuf
200 g de farine
2 c à café de levure chimique

2 c à soupe de pralin
3 c a soupe de pépites de chocolat (3 chocolats)
1 poignée d'amande émondées
1 petite poignée de pistache

Préparation :

Battre le beurre avec le sucre, quand c'est incorporer mettre l'œuf puis rajouter la farine mélangée avec la levure.

Rajouter le pralin, les pépites de 3 chocolats, et les amandes coupées en petits morceaux et mettre les pistaches entières.

Faire des boules, moi environ 35 g par boule de pate.

Les mettre sur une plaque avec papier sulfurisé en les espaçant un peu

ne pas les aplatir :)

Mettre au four préchauffé a 180° pour 10 mm, les laisser refroidir avant de les décoller.