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Tarte noix de pécan
Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/10504-recette-tarte-noix-de-pecan.html
Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
Une pate sablée
125 g de sirop d'érable + 2 c à soupe
40 g de sucre roux
25 g de beurre
30 g de crème fraiche
2 œufs
Noix de pécan pour couvrir
125 g de sirop d'érable + 2 c à soupe
40 g de sucre roux
25 g de beurre
30 g de crème fraiche
2 œufs
Noix de pécan pour couvrir
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pate dans un moule carré comme moi ou un moule de 22 cm
Mélanger les œufs avec le sucre, puis rajouter le sirop d'érable, le beurre fondu puis la crème fraiche.
Mettre sur la pate et enfourner pour 20 mm
Sortir la tarte, baisser le four à 160°
Pendant ce temps déposer les noix de pécan sur le dessus de la tarte et enfourner pour 15 mm
A la sortie, napper les noix de pécan avec les 2 cuillères a soupe de sirop d'erable
Laisser refroidir