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Poivrons à l'huile

Par emandine07
https://cuisine.land/la-cuisine-de-gigi/1184-recette-poivrons-a-l-huile.html

Apero

Ingrédients :

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivrons orange
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation :

  • Mettre les poivrons sur la plaque du four et les faire cuire jusqu'à coloration
  • Les sortir du four et attendre qu'ils soient refroidis
  • Enlever leur peau et les graines à l'intérieur
  • Couper en lamelles les poivrons et les mettre dans un pot
  • Couvrir d'huile d'olive
  • Ajouter l'ail coupé le finement possible (à presse ail c'est le mieux)
  • Saler et poivrer à votre convenance.
  • Laisser reposer