Brownies à la nougatine

Par emandine07
https://cuisine.land/la-cuisine-de-gigi/1165-recette-brownies-a-la-nougatine.html

Dessert

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
150 g de beurre mou
150 g de sucre
3 oeufs
100 g de farine
1 sachet de pépites de nougatine

Préparation :

Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6)
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes
Dans un saladier, faites blanchir en fouettant le beurre mou avec le sucre
Incorporez les oeufs un à un, en alternant avec la farine puis le chocolat fondu, et les pépites de nougatine
Versez dans un moule carré beurré, lissez la surface du brownie puis enfournez 15 minutes

Petit message de ma fille Emma :

"Le dessus de ton brownie est croquant et le milieu fondant, c'est très bon avec de la crème anglaise". J'adore