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Les Hélénettes
Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5798-recette-les-helenettes.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Ingrédients :
- 80 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g d’amandes en poudre
- 2 jaunes d’oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g d’amandes en poudre
- 2 jaunes d’oeufs
Préparation :
- Faire ramollir le beurre, ajouter la farine, le sucre et la poudre d’amandes. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’oeufs, mélanger, puis former une boule.
- Former des petites boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 8 min à 200°C.
- Une fois refroidie vous pouvez saupoudrer de sucre glace.