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Macarons roquefort/noix

Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5530-recette-macarons-roquefort-noix.html

Apero
10 Préparation : 1 h Cuisson : 16 min Repos : 2 h
Macarons roquefort/noix

Ingrédients :

- ingredients pour macarons :
Blancs d’œufs
Sucre
Amandes en poudre
Sucre glace
Colorants

- ingrédients pour le fourrage :
100 g de roquefort
120 g de st morêt
Cerneaux de noix

Préparation :

  • Préparer des coques à macarons, faire cuire, réserver. 
  • Dans un bol mettre le roquefort, le st Morêt. Bien mélanger l’ensemble. Ajouter les cerneaux de noix concassés re mélanger. 
  • Fourrer les coques de macarons avec cette préparation. Laisser reposer au réfrigérateur 2 h. 
  • Déguster frais