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Tarte aux légumes
Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5039-recette-tarte-aux-legumes.html
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 1 pùte brisée
- 150 g de St morĂȘt
- 2 cuilléres à soupe de moutarde à l'ancienne
- 3 carottes
- 1 pùte brisée
- 150 g de St morĂȘt
- 2 cuilléres à soupe de moutarde à l'ancienne
Préparation :
- Faire des lamelles de courgettes et carottes, les faire cuire 1 à 2 min dans l'eau bouillante.
- Mélanger le St morêt et la moutarde.
- Étaler votre pâte dans un moule à tarte ( soit achetée, soit pâte brisée maison avec des graines de pavots dedans) Puis la badigeonner de préparation St morêt/moutarde.
- Sur le dessus enrouler les lamelles de courgettes et carottes. Enfourner 30 min à 180°C. (Si le dessus commence à colorer, mettre une feuille d'aluminium dessus).