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Crème aux œufs de mon enfance
Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/3884-recette-creme-aux-ufs-de-mon-enfance.html
Petit déjeuner Goûter Dessert
8 
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 1/2 l de lait
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Faire bouillir le lait et le sucre
- Battre les œufs et le sucre vanillé dans un saladier
- Verser le lait bouillant sur les œufs en battant vivement
- Selon envie, faire un caramel pour mettre au fond des ramequins avant la crème.
- Cuire au bain marie au four 30 à 45 min à 160 degré.