Imprimer

Ceviche de thon rouge

Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/14010-recette-ceviche-de-thon-rouge.html

1 Préparation : 5 min Repos : 30 min
Ceviche de thon rouge

Ingrédients :

1 tranche de thon rouge
1 citron vert
Pousses d'oignons blancs
1 morceau de mangue
Sel

Préparation :

Dans un petit saladier, mettez les zestes de citron, une pousse d'oignon blanc ciselé en tout petit. Coupez votre morceau de mangue en petits dés, ajoutez les dans le saladier. Coupez la tranche de thon en petits dés et ajoutez les à la préparation. Versez par dessus le jus d'un demi citron vert. Salez, mélangez bien et réservez au frais jusqu'à la dégustation (minimum 30 min).