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Velouté de courge butternut
Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/5421-recette-veloute-de-courge-butternut.html
Entrée
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
1 courge butternut
1 poireau
2 courgettes
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cube de volaille
1.5 l d'eau
sel, poivre
1 poireau
2 courgettes
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cube de volaille
1.5 l d'eau
sel, poivre
Préparation :
Couper tous les légumes en petits morceaux , les mettre dans l'eau avec le cube de volaille.
Cuire une heure et mixer.
Assaisonner a votre guise.
Un bon velouté en entrée.
BON APPÉTIT