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Escalope de poulet à la normande ( à ma façon)

Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/5374-recette-escalope-de-poulet-a-la-normande-a-ma-facon.html

Plat
3 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Escalope de poulet à la normande ( à ma façon)

Ingrédients :

10 g de beurre
3 escalopes de poulet
3 gros oignons
1 paquet de 100 g de lardons de bacon
500 g de champignons frais
une marmite de fond de poule
une demi boite de gloria demi écremé
1 c a café de maïzena
2 verre d'eau


Préparation :

Épluchez les oignons et les émincez

Mettre dans une sauteuse le beurre et les oignons et laissez les caraméliser.

ensuite rajouter la marmite de fond de poule et 1 verre d'eau

Mettre les escalopes de poulet a cuire dedans

rajouter les lardons de bacon et les champignons frais coupé en 4.

Laisser mijoter 10 minutes. ensuite rajouter le lait gloria et un cuillère à café de maïzena. 

 

Et voila bon appétit et même pas de crème ;)

 

j'ai servi avec des petites pomme de terre grenaille sautées  et une salade verte vinaigrette