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Quiche Brocoli-tomate(sans pâte)

Par Carole27
https://cuisine.land/la-cuisine-de-carole/3476-recette-quiche-brocoli-tomate-sans-pate.html

Entrée Plat
4 Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Quiche Brocoli-tomate(sans pâte)

Ingrédients :

72 g de maïzéna
3 oeufs(moyen)
145 ml de lait
30 g de gruyère
80 g de camembert (bridelight)
6 tranches de bacon
1 tomate en rondelle
1 tête de brocoli
sel, poivre, muscade

Préparation :

Préchauffer le four a 180°.

Préparer le brocoli et le faire cuire dans un grand volume d'eau salé.

Delayer la maïzéna dans le lait, les oeufs, sel, poivre, muscade et gruyère rapé.

Couper le bacon en petits morceaux et rajouter dans la préparation.

Couper aussi le camenbert en petits morceaux et rajouter.

Mettre dans un plat à tarte du papier sulfurisé. 

Disposer dans le plat le brocoli, verser la préparation et disposé la tomate en rondelle sur le dessus.

Mettre au four pendant 45 minutes à 180°