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KONJAC DE CREVETTE AU LAIT DE COCO ET CURRY.

Par Caloux
https://cuisine.land/la-cuisine-c-moi/2894-recette-konjac-de-crevette-au-lait-de-coco-et-curry.html

Plat
2 Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

KONJAC DE CREVETTE AU LAIT DE COCO ET CURRY. environ 400 kcal

KONJAC DE CREVETTE AU LAIT DE COCO ET CURRY.

Ingrédients :

1 Paquet de konjac (200 gr a 250 gr).
1 Brique de lait de coco (200 ml).
20 crevettes rose environ.
1 Oignon.
1 Demi poivron jaune.
1 CuillĂšre a soupe de curry.
1 CuillÚre a café d'huile d'olive.
une pincée de sel et poivre.


Préparation :

1. Décortiquez les crevettes puis mettez lÚs de cÎtés .

2. Émincez l'oignon et le poivron.

3. Faite revenir l'oignon et le poivron dans une poĂȘle avec une cuillĂšre a cafĂ© d'huile d'olive.

4. Pendant ce temps là écoutez le konjac et faite le cuire 3 minutes dans de l'eau bouillante salé.Une fois cuit écoutez lÚs.

5. Rajoutez dans la poĂȘle les crevettes,faites lĂšs lĂ©gĂšrement dorĂ©,ajoutez le lait de coco et le curry.Laissez cuire a feux doux pendants 3 minutes.

6. Rajoutez le konjac mélanger le tous et laisser cuire encore 2 minutes.

Servir le tous bien chaud et surtout rĂ©galez vous et gardez la pĂȘche.... 

LE KONJAC EST UN TRÈS BON ACCOMPAGNEMENT ET IL EST TRÈS PEUX CALORIQUE,ENVIRON 18 kcal POUR 200 gr.....