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Pâtes aux fruits de mer

Par Eve
https://cuisine.land/l-eden-des-saveurs/12725-recette-pates-aux-fruits-de-mer.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Pâtes aux fruits de mer

Ingrédients :

175g de pâtes
2 gousses d’ail
1 CS d’huile d’olive
400g de tomates concassées
200g de fruits de mer
1 pincée de piment
2 CS de persil haché
sel, poivre

Préparation :

  1. Faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, hacher finement l’ail puis le faire revenir dans une poêle avec l’huile pendant 30 secondes. Ajouter les tomates et laisser réduire 2 ou 3 minutes.
  3. Incorporer les fruits de mer, le piment et le persil, faire chauffer dans la poêle.
  4. Egoutter les pâtes, les ajouter à la poêle en mélangeant bien. Assaisonner au goût.
  5. Servir chaud.

500 kcal par portion

Vous pouvez utiliser des fruits de mer congelés ou frais