œufs au vin.
Difficulté : Facile
Ingrédients :
♣ 1/2 L de vin rouge
♣ 6 œufs
♣ un filet d'huile d'olives
♣ sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olives, et versez le vin dans la poêle.
Laissez-le épaissir sur feux doux, pendant une quinzaine de minutes et cassez les œufs dans la poêle. Salez et poivrez.
La recette illustrée:
