Pizza exotique.
Ingrédients :
♣ 1 pâte à pizza
♣ 1 boite d'ananas (10 tranches)
♣ 2-3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse ou 1 yaourt nature brassé
♣ 2 tranches de jambon blanc
♣ 2 gros oignons
♣ un peu d'huile d'olives
♣ sel & poivre
Préparation :
Coupez les tranches d'ananas et le jambon en petits morceaux.
Lavez, épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle faîtes chauffer les oignons dans un peu d'huile d'olives et avec un peu de sel. Laissez-les bien colorer et réservez.
Étalez la pâte à pizza au fond d'un moule à tarte et piquez la pâte.
Déposez la crème fraîche + les oignons dorés + les morceaux de jambon + les morceaux d'ananas et poivrez légèrement.
Four: 20 à 25 min à 240°C
La recette illustrée: