Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat, fouetter les oeufs et les sucres, ajouter le chocolat fondu et melanger. Incorporer la farine, la levure et le sel. Laisser la pate 2h au frais pour qu'elle durcice. Prechauffer le four a 180°. Former de petite boules, roulez les dans le sucre glace et poser les sur une plaque de cuisson et cuire entre 12 et 15mn.