Ingrédients :
pomme, 1kilos de farine, flocon de céréales (100a150g de chaque), sucre semoule roux de préférence ou complet(50a100g), beurre(50a75g), cannelle, poudre d'amandes,
Préparation :
préchauffer le four th.7 (200°) découper les fruit en petit morceaux. Deux possibilités: précuire les fruit a la poêle avec un peu de beurre ou mettre les fruit cru directement de le plat. Beurrer le fond d'un plat allant au four et recouvrir les fruit (cuit ou cru). Dans un saladier, mélanger les céréales et un peu de farine, le beurre ramollit découper en petit cubes et le sucre pour arriver à une structure poudreuse / granuleuse.
émietter la pâte au dessus des fruits.
Enfournez pendant 15 a 25 min. la pâte doit prendre une couleur de biscuit dorée.
bon dessert !!!!