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Crème anglaise glacée au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/9671-recette-creme-anglaise-glacee-au-compact-cook-pro.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 5 min Cuisson : 12 min Repos : 24 h
Crème anglaise glacée au compact cook pro

Ingrédients :

250 g de lait demi-écrémé
3 jaunes d'oeufs
35 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de vanille liquide


Préparation :

 

 

Mettre la pale de mélange dans le bol du compact cook pro.

Verser le lait dans le bol et ensuite les jaunes d'oeufs et le sucre ainsi que la vanille liquide.

Lancer le programme 17 (crème anglaise).

Lorsque le programme est terminé, verser la crème anglaise refroidie dans des moules à esquimaux et mettre au congélateur durant 24 heures.

 

Je les prépare l'après midi pour les déguster le lendemain après midi.