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Tortilla à ma façon

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8711-recette-tortilla-a-ma-facon.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

600 g de pommes de terre
125 g allumettes fumées
6 oeufs
sel, poivre

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ; les déposer dans le panier du cookéo.

Ajouter 20 cl d'eau chaude dans la cuve. Mettre à cuire durant 10 minutes en cuisson sous pression.

Déposer les rondelles de pommes de terre cuites dans le moule rectangulaire du cake factory.

Parsemer les allumettes fumées sur les pommes de terre.

Battre les oeufs en omelette ; saler , poivrer , bien mélanger et verser sur le dessus.

Mettre à cuire durant 45 minutes à 210° , programme 6 "manuel".

A servir avec une salade verte.