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Cake à l'oeuf d'oie au compact cook pro
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8546-recette-cake-a-l-oeuf-d-oie-au-compact-cook-pro.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 5 min
Cuisson : 50 min
Repos : 2 h
J'ai "emprunté la recette d'Eva Cuisine que j'ai modifiée et réalisée au compact cook pro.
Ingrédients :
1 oeuf d’oie
120 g de beurre fondu
120 g de sucre en poudre
250 g de farine
1 demi sachet de levure chimique
120 g de beurre fondu
120 g de sucre en poudre
250 g de farine
1 demi sachet de levure chimique
Préparation :
Dans le bol du compact cook pro,mettre la pâle de mélange ; mettre l'oeuf d'oie et le sucre.
Mélanger durant 1 minute 30 vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanchi.
Ajouter la farine, le beurre fondu, la levure chimique et mélanger durant 1 minute 30 à la vitesse 3.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Mettre à cuire durant 50 minutes à 170°.