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Tartelettes aux bigarreaux

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8500-recette-tartelettes-aux-bigarreaux.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h

Ingrédients :

1 pâte sablée (fait maison)
2 oeufs
60 g de cassonade
20 cl crème liquide épaisse
600 g de cerises dénoyautées

Préparation :

Etaler la pâte sablée dans les moules à tartelettes.

Y déposer les cerises dénoyautées.

Mélangez les œufs, le sucre et la crème liquide épaisse. Verser sur les cerises des tartelettes.

Cuire au four thermostat 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir 2 heures avant dégustation.