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Courgettes au jambon gratinées

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8407-recette-courgettes-au-jambon-gratinees.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Courgettes au jambon gratinées

Ingrédients :

2 courgettes
2 tranches de jambon
50 g de gruyère râpé

béchamel allégée :

500 g de lait demi-écrémé
30 g de maïzena
sel, poivre

Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre les courgettes lavées dans le panier ; ajouter 20 cl d'eau chaude. Mettre en cuisson durant 10 minutes. Réserver.

Béchamel

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre à cuire durant 9 minutes thermostat 90° vitesse 1.

Dans un plat allant au four, déposer les courgettes enrobées d'une tranche de jambon.

Verser la béchamel sur l'ensemble.

Parsemer le gruyère râpé.

Mettre en cuisson dans un four préchauffé à 180° et durant 40 minutes.