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Muffins chocolat et ricotta

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8393-recette-muffins-chocolat-et-ricotta.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 1 h

Ingrédients :

Pour 6 muffins au cake factory :

120 g de farine
60 g de ricotta
2 œufs
20 g de cacao en poudre
50 g de lait demi-écrémé
1 cuillère à soupe de sirop d’agave
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sirop d'agave.

Ajouter la ricotta ainsi que le lait et mélanger.

Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le cacao. Mélanger.

Verser la préparation dans les moules à muffins du cake factory.

Mettre en cuisson , programme 2 "gâteaux individuels" durant 25 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.