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Mini-gratins de pommes de terre et chorizo

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8384-recette-mini-gratins-de-pommes-de-terre-et-chorizo.html

Plat
4 Préparation : 20 min Cuisson : 50 min
Mini-gratins de pommes de terre et chorizo

Ingrédients :

4 pommes de terre coupées en rondelles
1/2 chorizo doux
sel, poivre
20 cl de crème liquide

Préparation :

Dans des ramequins, mettre en alternance des rondelles de pommes de terre et des rondelles de chorizo.

 

Saler et poivrer.

Répartir la crème liquide sur l'ensemble des 4 ramequins.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 50 minutes.

Servir aussitôt.

J'ai servi ces mini-gratins avec des hauts de poulet à la crème et champignons.