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Mélanger le fromage frais avec le paprika et la ciboulette ciselée.
Etaler la préparation sur chaque tranche de jambon ; rouler le tranche et couper en 4 tronçons.
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Rouler la tranche sur elle-même et la couper en 4 tronçons.
Déposer sur une assiette et mettre un peu de paprika sur le dessus.