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Gâteau au skyr et à l'ananas

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8195-recette-gateau-au-skyr-et-a-l-ananas.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h
Gâteau au skyr et à l'ananas

Ingrédients :

1 yaourt skyr (yaourt islandais)
120 g beurre fondu
2 pots de farine
1 pot de maïzena
1 sachet de levure
1 pot de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel

Préparation :

Mélanger les ingrédients au fur et à mesure de la liste.

Faire un caramel et le verser dans le moule rectangulaire du cake factory (ou un caramel liquide du commerce).

Déposer les tranches d'ananas sur le caramel ;

couvrir de la pâte.

Faire cuire environ 40 minutes programme 1 "gâteaux à partager".

Attendre 30 minutes avant le démoulage.