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Flan au fromage blanc

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8115-recette-flan-au-fromage-blanc.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Ingrédients :

450 g de fromage blanc
3 oeufs
70 g de sucre
45 g de maïzena

Préparation :

 

Mélanger le fromage blanc avec les oeufs et le sucre.

Ajouter la maïzena.

Verser dans le moule.

 

CUISSON au four traditionnel : th. 180° durant 35 minutes (à surveiller)

 

ou

 

CUISSON A L'OMNICUISEUR : 50 minutes  inversion à 25 minutes

HAUT : MAXI jusqu'à dorage ensuite MINI

BAS : MAXI 25 minutes ensuite MINI