Tarte tatin au cake factory

Dans le moule métallique, j'ai versé du caramel liquide tout prêt. J'ai eu peur de ne pas arriver à le faire moi-même.

Eplucher les pommes et les couper en quartiers ; les déposer sur le caramel.

Recouvrir les pommes avec la pâte feuilletée en prenant soin à insérer la pâte sur les côtés.

Mettre en cuisson, programme 6 "manuel" durant 40 minutes à 180°.

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

A servir avec une chantilly maison.

Bonne dégustation.