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Terrine de thon faisselle et ciboulette
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/8077-recette-terrine-de-thon-faisselle-et-ciboulette.html
Entrée
6 
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
200 g de faisselle
3 biscottes
280 g de thon au naturel
3 oeufs
ciboulette
sel, poivre
paprika
curcuma
3 biscottes
280 g de thon au naturel
3 oeufs
ciboulette
sel, poivre
paprika
curcuma
Préparation :
Dans le bol du thermomix, émietter les biscottes durant 10 secondes vitesse 6. Ajouter la faisselle et le thon. Mélanger durant 30 secondes vitesse 4.
Ajouter les oeufs et la ciboulette et mélanger 20 secondes vitesse 4.
Assaisonner avec du sel, poivre, paprika et curcuma.
Verser le tout dans un moule à cake.
Mettre 5 cuillères à soupe d'eau chaude dans la grande cocotte. Poser la grille inversée et déposer le moule à cake.
CUISSON OMNICUISEUR : 50 minutes Inversion à 25 minutes
HAUT ET BAS : MAXI durant 20 minutes ensuite MINI
CUISSON AU FOUR TRADITIONNEL : Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez pour 45 minutes.