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ROULE DE JAMBON FARCI AU CHEVRE ET A L'AVOCAT
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7893-recette-roule-de-jambon-farci-au-chevre-et-a-l-avocat.html
Entrée
4 
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Ingrédients :
1 avocat
2 tranches de jambon
40 g de chèvre
jus de citron
persil
2 tranches de jambon
40 g de chèvre
jus de citron
persil
Préparation :
Mixer le chèvre, l'avocat. Ajouter un trait de jus de citron pour éviter que l'avocat ne noircisse.
Etaler les tranches de jambon, les tartiner de la préparation. Rouler les tranches de jambon ; Couper avec un couteau des petits tronçons.
Les déposer sur une assiette et décorer de persil.