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Pommes de terre aux épices

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7890-recette-pommes-de-terre-aux-epices.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients :

pommes de terre
huile d'olive
sel
poivre
ail
curry
paprika
curcuma
estragon

Préparation :

Peler les pommes de terre.

Couper en tranches en évitant d'aller trop bas.....

astuce : utiliser des baguettes chinoises de chaque côté de la pomme de terre....ça vous aidera à diriger le couteau sans aller trop bas.

Mélanger tous les épices avec l'huile.

Badigeonner les pommes de terre avec cette préparation.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 50 minutes.