Ingrédients :
Préparation :
Etaler de la pâte sablée. Déposer des rondelles de pommes.
Mélanger la crème fraiche avec 3 ou 4 oeufs selon leur grosseur.
Incorporer le sucre.
Etaler cette préparation sur les pommes.
Faire cuire environ 40 minutes à thermostat 180°.